意識低い系 酒屋の気ままに放浪紀

食べて飲んで旅をして。自分自身の経験も踏まえて、業界の人だからこそわかるようなところも混ぜて書けたらと思います。

久々に笑福に行ってみた

こんにちは。僕です。

相次ぐ時短営業のおかげで、

麺活に関してもなかなか滞っております。

そんな中、仕事終わりにここなら間に合う!

と飛び込んだのが笑福。

普段好んで行く事はあまり無いので、

なかなか久々の訪問になりました。

 

今回訪れたのは南森町店。

中の油ベトベト感が苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、

個人的にはそこまで気にはならない方です。

 

店内はそこまで混んでなく、

食券を渡したらテンポ良く商品が出てきました。

 

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レギュラーのラーメンではなく、

あえてつけ麺にしてみました。

ニンニクの盛り方がなかなか斬新ですね。

カラメが欲しい方は卓上調味料で調整になるかと思います。

 

つけ麺独特の少し酸味のあるスープが良かったです。

麺に関しても期待通り。

しかしここで1つ・・・

 

つけ麺って豚無しでしたっけ?

本家二郎は入ってた記憶があるので混同してる可能性はありますが。

詳しい方、教えて頂けたら幸いです。

 

個人的には豚も欲しかったので、

(と言うよりは豚のボリュームの検証がしたかったのです)

少々物足りない感じにはなりましたが完食。

笑福はチェーン店の中でもブレが少なく、

ラーメンの安定感はあるものの、

豚がイマイチと言うのが専らの噂なので、

また検証しに行こうと思います。

 

おまけですが、

隣の焼肉マル、時短営業じゃないのかな。

そこの情報も募集です。

 

笑福 南森町

https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27066115/

マックデリバリーと楽天デリバリーを比べてみた〜その後〜

こんにちは。僕です。

昨日の続きですが、

 

 

楽天デリバリーが来たのは連絡があって到着したのとほぼ同じ時間。

マックデリバリーはと言いますと、

楽天デリバリーを受け取っていた最中に下のインターホンが。

時間にして2,3分差でした。

注文時間で20分差があると思うと、

やはりマックデリバリー早いです。

そしてお届け時間に関しても安定感が高いように感じます。

5〜10分ぐらいの誤差が生じることはたまにありますが。

 

一方の楽天デリバリー、

このお店は参入して日が浅いようです。

同一チェーンの中でも新しい店舗だそうです。

そして各店舗ではなく本部がデリバリー設定をコントロールしているとのこと。

そりゃ現場パンクするわ(^^;)

自社サイトや電話注文などもあることから、

特に20時以降は連日注文が多いそうです。

おにーちゃん達もヒーヒー言いながら配達しているようです。

チェーン店の中ではまだまだ発展途上、

これからのオペレーション向上に期待しましょう。

 

今まで使ってみた感じだと、

ピザ系やココイチなどは遅配はほぼ無いです。

 

楽天デリバリーに新たに参入してくるお店が出てきたらまたこんな比較をやってみようかと思います。

楽天ポイントもらえるのと、

期間限定ポイントを支払に使えるので、

たまに使ってみるのも良いと思いますよ?

マックデリバリーと楽天デリバリーを比べてみた

こんばんは。僕です。

すっかりご無沙汰しております。

Stay homeが声高に騒がれる今日この頃、

それならばとデリバリーサービスの比較で、

少々大人?な遊びをしてみました(笑)

 

マックデリバリーと楽天デリバリー、どちらが配達が早いか?

 

 

距離の兼ね合いもあるので一概に言えないかもしれませんが、

我が家の最寄りのマックと今回楽天デリバリーを頼んだ店舗の距離はほぼ同じと思われます。

 

そこで、早速実験してみました笑

 

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マックデリバリーの配達時間は注文からおよそ30分。

マックデリバリーに約20分のハンデがありそうに感じますが、

楽天デリバリーの店舗から配達が遅れる旨、

連絡が来た為、予定時刻はほぼ同じ。(楽天デリバリーの設定直しとけよ)

 

さて、結果はいかに・・・

 

 

来たら更新しますね♪笑

明日あたりに結果がオープンできたらと思います(笑)

ブログ更新時点ではどちらも来ておりません。

 

久々の二郎遠征

こんばんは。僕です。

4月のある時期から営業を休むようになってから数ヶ月。

通常営業が復活したとの事で久々に足を伸ばしてきました。

 

『京都二郎』!

 

関西で唯一の直系二郎なだけに、

他府県からのお客さんも多いと言う事で、

しばらく営業自粛してましたが、

満を持して復帰です!

 

平日の夜の部の開店10分前に到着。

誰も並んでいなくて逆に不安になりましたが、

整理券とかではなく純粋に食べられるようでひと安心。

後からちらほらと行列組もやってきました。

 

久々のファーストロットで実食。

 

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どーん。

現状、ラーメンが着弾するまで店内ではマスク必須です。

ファーストロットだと約10分ぐらいと言ったところです。

しかし店内は扇風機を増設したのか、

風の当たりが非常に良くなっていました。

 

味の方はいかがでしょう?

以前に感じたかなりの醤二郎感は感じず、

むしろかなり乳化したようなイメージ?

いや、アブラマシマシの分を差し引いたらそこまで極端な変化ではないかもしれません。

 

豚の質の良さは変わらずでした◎

麺も太い方かと思いますが、

二郎なら充分アリなレベル。

バランス良しですね。

ファーストロットだったからか、

野菜の硬さだけはちょっと感じました。

とは言え、全体的によくまとまっています。

 

元々4,5人でオペレーションを回していましたが、

この日は3人。

オープン時間帯は2人。

この辺も密対策ですね。

 

 

とりあえず早く大阪に二郎を!笑

そう感じた遠征でした。

近所にも家系あったんだ

おはようございます。僕です。

すっかりご無沙汰になってしまいました。

出勤日数が減って仕事の負担が大きくなったことから、

なかなかブログは書けない中ですが、

粛々と外で飲み食いしております。

 

そんな中の1つが家系。

大阪の中心部や少し郊外に行けばちらほらあるようですが、

我が家の近くは不毛地帯のイメージがありました。

緑橋にあった家系は早々に潰れたし・・・

 

しかし深江橋にありました!

 

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町田商店の系譜を受け継いでいるみたいですが、

家系の系譜を辿るとキリが無いので、

詳しい事は割愛します。

 

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関東の人間からすると懐かしい!と感じます。

麺固め、脂多め、味濃いめをデフォルトにしてしまいます(笑)

やはり町田商店と言う事で食べ慣れた味!

卓上に色々な物が置いてあるお店が多いのですが、

生姜が置いてなかったのが残念でした。

店内にでかい虫が入り、

追い払いながら妙な一体感がある中で完食。

スープまで飲むと「完まく券」と言う物がもらえ、

スタンプを10枚貯めると1杯無料で食べられます。

スープが濃過ぎないので意外と狙い目かもしれません。

 

深江橋まで歩くのが中途半端な距離ですが、

家系が食べたくなったらまた行こうと思います。

 

 

善喜家(よしきや)

https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270306/27116964/