AIM流まぜそば
こんにちは。僕です。
我が家の近所には数軒の二郎風がある中で、
最近できたヌードルファクトリーですが、
普通のラーメンだけでなく、
まぜそばもやっています。
食べ方が色々あり、
インスタ映えも狙えるのかと思いきや、
意外と普通でした。
いわゆるノーマルなまぜそばです。
台湾風とかではなく、
二郎風の派生です。
①そのまま食べる
②ラー油をかけて食べる
→ラー油自体はそこまで辛くないので、
多少量かけても大丈夫です。
③お酢で食べる
→酸っぱいの嫌いな私は試しておりませぬ。
④マヨネーズで食べる
→マイルドになるのでおススメですが、
マヨネーズの開け方がよくわからなかったです・・・
⑤チーズで食べる
→これは有料（100円）なので試したい方は是非に。
⑥カレー粉で食べる
→これもなかなか有効です。
本家二郎ではたまにやっていますが、
普段は二郎風にカレー粉を使う機会はなかなか無いので、ものは試しです。
この辺まで来ると、
汁の少ないまぜそばはかなり濃いです。
そこで、
⑦追い飯で食べ尽くす
→これ本当に助かります。
何の変哲も無い白飯なのですが、
多少硬めに炊いている気もします。
味が付いてないので、
濃くなった具材との相性は抜群です！
こう言う感じで色々変化させながら美味しく完食。
変化をつけながら食べるのも良いですね。
味自体はラーメンと大きくは変わらないので、
色々やりたい時はこっちかもしれませんね。
量はラーメンと同様、
二郎標準を考えたら少なめです。
大を選択して通常の二郎風ぐらいの量と考えて良いでしょう。
近場だし、またそのうち行こうかと思います。
ヌードルファクトリーAIM
